Terranova biedt vijf gefermenteerde formuleringen:
- Fermented Ashwagandha 250mg
- Fermented Astragalus
- Fermented Black Garlic 300mg
- Fermented Ginger 370mg
- Fermented Jiaogulan 225mg
- Fermented Rhodiola
- Fermented Turmeric 350mg
- Fermented Chaga
- Fermented Cordyceps
- Fermented Maitake
- Fermented Mushroom Complex
- Fermented Reishi
- Fermented Shiitake
Samenwerking met Fermedics
Voor deze producten werkt Terranova nauw samen met het toonaangevende bedrijf Fermedics – een innovatief en high-tech bedrijf dat gespecialiseerd is in het fermenteren van kruiden. Terranova is niet alleen kritisch en secuur wat betreft ingrediëntkeuze, ook de bedrijven waarmee Terranova samenwerkt zijn in lijn met de diepgaande holistische en wetenschappelijke principes.
Het bedrijf Fermedics houdt zich voornamelijk bezig met R&D van nieuwe en innovatieve gefermenteerde grondstoffen, gebaseerd op traditionele fermentatietechnieken. Fermedics focust zich op de biologische beschikbaarheid van plantaardige producten door gepatenteerde, innovatieve fermentatietechnieken toe te passen op basis van oude wijsheid en kennis. De toewijding van Fermedics voor kwaliteit blijkt ook door de keuze voor 100% pure en duurzame grondstoffen, waar mogelijk verkregen door biologische landbouw en eerlijke handel.
Waarom kiest Terranova voor gefermenteerde botanicals?
Door de moderne voedingsgewoonten is onze darmflora veranderd waardoor de dikke darm (voor velen) waarschijnlijk niet meer optimaal kan functioneren. Door deze verandering is ons lichaam niet meer in staat om volledig te profiteren van de biotransformatie die plaatsvindt in de dikke darm. Gefermenteerde voeding kan hierbij ondersteunen en maakt de natuurlijke krachten uit voeding toegankelijk voor het lichaam.
Wat is fermentatie?
Fermentatie is een proces van biotransformatie van plantaardige stoffen. Door deze biotransformatie worden plantaardige stoffen in hun bioactieve vorm omgezet. Dit proces maakt het genereren van een verscheidenheid aan biologisch actieve macromoleculen mogelijk zoals protease, amylase, cellulase en esterase door micro-organismen. Deze enzymen zijn de belangrijkste spelers in de chemische reactie(s) die betrokken zijn bij het (medicinale) fermentatieproces, aangezien ze de plantaardige ingrediënten ontleden en omzetten in nieuwe entiteiten.
Wat zijn de voordelen van fermenteren door Fermedics?
Fermedics biedt een traditioneel door micro-organismen aangedreven kruidenvoorbehandelingsproces en gebruikt hiervoor hun gepatenteerde melkzuur fermentatie. Op deze manier bootsen ze de darmfloragemedieerde biotransformatie van kruidencomponenten na.
Voordelen van fermentatie:
- Tijdens de fermentatie zetten microbiële enzymen slecht beschikbare kruidencomponenten om in gemakkelijker opneembare metabolieten, die verschillende gezondheidsvoordelen bieden.
- Zorgt ervoor dat bepaalde bioactieve stoffen een maximaal niveau kunnen bereiken.
- Veel microben kunnen actieve kruideningrediënten als substraten gebruiken om nieuwe verbindingen te produceren.
- Kruiden kunnen worden geconcentreerd omdat micro-organismen tijdens hun groeifase niet-medicinale componenten kunnen consumeren, zoals eiwitten, suikers en andere stoffen.
- Eliminatie van anti-nutriëntencomponenten uit de kruiden die een grote invloed hebben op producteigenschappen zoals bioactiviteit en verteerbaarheid.
- Het is aangetoond dat de natuurlijke fermentatie van melkzuurbacteriën het totale gehalte aan polyfenolen en flavonoïden verbetert.
Gerichte fermentatie van botanicals
Het Fermedics onderzoeksteam bepaalt vooraf welke probiotische stammen geschikt zijn om de nodige omzettingen en eventuele nieuwe interessante secundaire metaboliten aan te brengen. Dit is voor elk kruid anders. Andere bedrijven gebruiken meestal kombucha culturen, maar hierbij kunnen bepaalde soorten elkaar tegenwerken en weet je niet precies wat er gebeurt tijdens het fermentatieproces. Daardoor is fermentatie met kombucha culturen meer ongecontroleerd. Voor het fermentatieproces wordt een stam met een functioneel of hoog transformerend vermogen geselecteerd. Het fermentatieproces begint met een gesteriliseerd medium en wordt vervolgens geënt met het gewenste micro-organisme. Er is geen andere besmetting mogelijk. Ook concurrentie tussen micro-organismen is niet mogelijk. Na de fermentatie steriliseert Fermedics opnieuw. Ook is er een proceskwaliteitscontrole aanwezig door API ZYM-systeem om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van elke batch schoon en stabiel is. Daarnaast bevatten de gefermenteerde botanicals van Fermedics meestal paraprobiotica, niet-levende bacteriën die ook een gezondheidseffect hebben dat vergelijkbaar is met levende bacteriën.
Terranova Fermented Ginger 370mg [FERZINGER™]
Wat is Ferzinger™?
Terranova Fermented Ginger bevat Ferzinger (bioactieve gember) , gefermenteerd door Aspergillus oryzae om gember koji te vormen. Een speciaal fermentatieproces maakt de actieve stoffen beter beschikbaar voor het lichaam, wat leidt tot een zeer krachtig gefermenteerd ingrediënt van gember.
Waarom kiezen voor Ferzinger™?
- Fermentatie van gember met Apergillus oryzaeto vormt koji gember, wat het gehalte aan de actieve stof 6-shogaol drastisch verhoogt (3x).
- Bevat spijsverteringsenzymen zoals protease en a-amylase
- Secundaire metabolieten in de best absorbeerbare vorm: 6-shogaol en 6-paradol
- Kleinere polyfenolen
- Krachtiger en efficiënter dan niet-gefermenteerde gember
- Andere verbindingen in gember: quercetine, kaempferol, catechine en epicatechine, rutine en naringenin en curcumine.
Gezondheidsclaims* Gember
- antioxidant*, ter bescherming tegen vrije radicalen*
- helpt gewrichten soepel te houden*
- ondersteunt het immuunsysteem*
Samenstelling per dagdosering van 1 capsule
Gefermenteerde gemberwortelstok/wortel [Ferzinger™]** – (Zingiber officinale) - 250 mg
Gember Wortel/wortel (Zingiber officinale) – vers gevriesdroogd – biologisch- 120mg
Vegetarische capsulehuls (hydroxypropylmethylcellulose).
**Ferzinger™ is een geregistreerd handelsmerk van Fermedics BV
Terranova Fermented Black Garlic 300mg (FBG22™)
Wat is FBG22™?
Terranova Fermented Black Garlic 300mg bevat FBG22™. FBG22™ is een extract van zwarte knoflook verkregen uit verse knoflook (Allium sativum L.) dat gedurende een bepaalde periode is gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid.
Waarom kiezen voor FBG22™?
Het onderscheidt zich boven alle andere ingrediënten van zwarte knoflook door:
- een drievoudige fermentatie bij milde temperatuur
- fermentatietijd tussen 80 en 90 dagen wat uitzonderlijk is
- juiste vochtigheid
- zeer hoog antioxidantgehalte
- extract met minimaal 10 mg/g SAC, een van de hoogste niveaus die door een natuurlijk proces worden bereikt!
FBG22™ is een goede bron van:
- Vitaminen en mineralen: calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, selenium, vitamine B6 & C en zink.
- Antioxidanten: verhoogd gehalte aan antioxidantcomponenten zoals de organozwavelverbindingen zoals SAC
- Polyfenolen en flavonoïden: verhoogd gehalte aan deze stoffen door fermentatieproces
Gezondheidsclaims* knoflook
- Antioxidant, ter bescherming tegen vrije radicalen*
- Goed voor de cholesterolspiegel*
- Goed voor het hart*
- Ondersteunt het immuunsysteem*
Samenstelling per dagdosering van 1 capsule
Gefermenteerde zwarte knoflookbol [FBG22™]** – (Allium Sativum) - 200 mg
Typische test: ≥2 mg S-allylcysteïne
Gemberwortelstok/wortel (Zingiber officinale) vers gevriesdroogd – biologisch - 100mg
Vegetarische capsulehuls (hydroxypropylmethylcellulose).
**FBG22™ is een geregistreerd handelsmerk van Fermedics BV
Terranova Fermented Turmeric 350mg [FERMERIC™]
Wat is Fermeric™?
Kurkuma wordt al lang beschouwd als een superkruid vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Echter is een grote hoeveelheid van dit kruid nodig voor een therapeutisch effect, wat irritatie kan veroorzaken. Curcumine, het actieve ingrediënt dat vaak geïsoleerd wordt, wordt ook slecht opgenomen en veroorzaakt irritatie. Inname voor lange termijn is niet het beste om te doen. Terranova Fermented Turmeric 350mg biedt Fermeric™. Fermeric™ bevat bioactieve kurkuma, gefermenteerd door Lactobacillus plantarum. Daarbij is de wortel het gebruikte deel van het kruid. Een speciaal fermentatieproces maakt de actieve stoffen beter beschikbaar voor het lichaam, waardoor het tot een zeer krachtige gefermenteerde kurkuma leidt zonder irritatie van het spijsverteringskanaal. Fermeric™ bevat > 2,3 % curcuminoïden
Fermeric™ bevat paraprobiotica
Paraprobiotica zijn niet-levensvatbare, geïnactiveerde microben die:
- vergelijkbare gezondheidsvoordelen kunnen bieden als levende probiotica.
- hebben veel aandacht gekregen vanwege hun lange houdbaarheid, veiligheid en gunstige effecten.
- een cruciale rol kunnen spelen bij het verbeteren van de gezondheid door bepaalde fysiologische functies te verbeteren, zelfs als de exacte onderliggende mechanismen nog niet volledig zijn opgehelderd.
Gezondheidsclaims* kurkuma
- goed voor het behoud van gezond kraakbeen en behoud van soepele
- gewrichten*.
- goed voor het behoud van sterke botten*.
- ondersteunt de weerstand*.
- antioxidant; ter bescherming tegen vrije radicalen*.
Samenstelling per dagdosering van 1 capsule:
Gefermenteerde Kurkuma Wortelstok [Fermeric™]**- (Curcuma longa) - 250 mg
Typische test:
>1,2% curcumine
>2,0% totale curcuminoïden
>5 miljard CFU Para-biotica (geïnactiveerde microflora)
Kurkuma wortelstok (Curcuma longa) – vers gevriesdroogd – biologisch - 100mg
Vegetarische capsulehuls (hydroxypropylmethylcellulose).
*Fermeric™ is een geregistreerd handelsmerk van Fermedics BV
Terranova Fermented Ashwagandha 250mg [FERMANOLIDE™]
Wat is Fermanolide™?
Terranova Fermented Ashwagandha 250mg bevat Fermanolide™. Ashwagandha ofwel withaniasomnifera is een vaak gebruikt adaptogeen kruid in de Ayurveda. Fermanolide™ bevat bioactieve aswagandha, gefermenteerd door Lactobacillus plantarum. Fermanolide™ is een zeer krachtige ashwagandha vanwege het speciale
fermentatieproces dat de werkzame stoffen beter beschikbaar maakt voor het lichaam.
Fermanolide™ is een goede bron van:
De ashwagandha-wortel bevat veel bioactieve stoffen waarvan de volgende de belangrijkste zijn:
- steroïdallactonen (steroïdalsaponinen)
- withanoside series van steroïde lactonen
- withanolideglycosiden (saponinen), die sito-indosides (of glycowithanolides) worden genoemd
- alkaloïden zoals o.a. isopelletierine, anaferine, cuscohygrine, anahygrine
- ashwagandhanolide & withanolidesulfoxide
Gezondheidsclaims* ashwagandha
- antioxidant, ter bescherming tegen vrije radicalen*
- ondersteunt de nachtrust*
- bij stress / draagt bij aan de normale weerstand tegen stress*
- draagt bij tot normale mentale prestaties*
Samenstelling per dagdosering van 1 capsule:
Gefermenteerde Ashwagandha Wortel [Fermanolide™]* – (Withania somnifera) - 150 mg
Typische test: >3,2% withanolides
Ashwagandha Wortel (Withania somnifera) – biologisch - 100mg
Vegetarische capsulehuls (hydroxypropylmethylcellulose).
*Fermanolide™ is een geregistreerd handelsmerk van Fermedics BV
Terranova Fermented Jiaogulan 225mg [FERMOGULAN™]
Wat is Fermogulan™?
Gynostemapentaphyllum (Thunb.) of jiaogulan, inheems in bepaalde delen van Zuid- en Zuidoost-Azië, is een klimmende vaste
wijnstok plant van de familie Cucurbitaceae. In het oude China stond jiaogulan bekend als ‘onsterfelijkheidskruid’. Terranova Fermented Jiaogulan 225mg biedt Fermogulan™. Fermogulan™ bevat bioactieve jiaogulan met > 10 % gypenosiden, gefermenteerd door Lactobacillus rhamnosus. Fermogulan™ is nog krachtiger gemaakt door een gepatenteerde en innovatieve Biotransforming Fermentation Technology.
De focus van de fermentatie ligt voornamelijk op de omzetting van de oorspronkelijke geglycolyseerde saponinen in de meer actieve vorm en vermindering van de moleculaire structuur van de gypenosiden door deglycosylering. Je krijgt de zeer actieve aglyconvorm (kleinere moleculen) die veel beter doorlaatbaar is bij membranen en direct bioactief is.
Fermogulan™ samenstelling
Het heeft veel fytochemische overeenkomsten met Panax ginseng.
- Dammaraan-type saponinen (gypenosiden)
- Flavonoïden
- Polysachariden, vitaminen (caroteen) en aminozuren
Circa 25% van de jiaogulangypenosiden is vergelijkbaar met ginsenosiden in Panax ginseng. Jiaogulani is veel veelzijdiger dan ginseng, alleen al vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen gerelateerd aan unieke gypenosiden (bijv. damulinA, damulineB). Jiaogulan bevat meer dan 120 soorten saponinen versus 30 in panax ginseng.
Fermogulan™ bevat paraprobiotica
Paraprobiotica zijn niet-levensvatbare, geïnactiveerde microben die:
- vergelijkbare gezondheidsvoordelen kunnen bieden als levende probiotica.
- hebben veel aandacht gekregen vanwege hun lange houdbaarheid, veiligheid en gunstige effecten.
- een cruciale rol kunnen spelen bij het verbeteren van de gezondheid door bepaalde fysiologische functies te verbeteren, zelfs als de exacte onderliggende mechanismen nog niet volledig zijn opgehelderd.
Af en toe kan het gevaarlijk zijn om levende probiotica toe te dienen aan mensen met een zwakke immuniteit. In dergelijke gevallen kan het nemen van paraprobiotica een mogelijk alternatief zijn.
Gezondheidsclaims* Jiaogulan
- antioxidant; ter bescherming tegen vrije radicalen*
- Fermentatie vergroot de radicale wegvangende activiteit met maar liefst 30%, een toename van de antioxidantactiviteit tot 40%. Daarbij zijn de fenolische verbindingen tot 6 keer hoger.
- voor een evenwichtige bloedsuikerspiegel* (bij training/sport(-prestatie))
- goed voor hart en bloedvaten*
Samenstelling per dagdosering van 1 capsule
Gefermenteerd Jiaogulanblad [Fermogulan™]* – (Gynostemma pentaphyllum) - 125mg
Typische test: > 110,0 mg/g totaal gypenosiden
Jiaogulan Blad (Gynostemma pentaphyllum) – biologisch - 100mg
Vegetarische capsulehuls (hydroxypropylmethylcellulose).
*Fermogulan™ is een geregistreerd handelsmerk van Fermedics BV
ALTIJD GESCHIKT VOOR VEGETARIËRS & VEGANS
GEEN VULMIDDELEN - GEEN BINDMIDDELEN - GEEN MAÏS - GEEN SOJA - GEEN GIST - GEEN ZUIVEL - GEEN GELATINE GEEN DIERLIJKE INGREDIËNTEN - GEEN TOEVOEGINGEN - GEEN TOEGEVOEGDE SUIKERS - GEEN KLEURSTOFFEN
GEEN SMAAKSTOFFEN - GEEN CONSERVEERMIDDELEN
*Gezondheidsclaims in afwachting van Europese goedkeuring.